viernes, 25 de mayo de 2012
miércoles, 9 de mayo de 2012
miércoles, 21 de marzo de 2012
Competencia y publicidad
Según las páginas amarillas no hay restaurantes cerca de la zona pero en realidad hay varios (comprobado personalmente)
TOTAL + IVA
69.27
TOTAL + IVA
69.27
Precio para una semana de anuncios.
Restaurante de comida casera
Serantes-Codesal nº 96
Ferrol-Coruña
Tlf.: 638462179
Fiesta de inauguración:15/3/2012
Buffet libre: 35€
| IMPORTES
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viernes, 16 de marzo de 2012
Promoción de ventas:
Si 10 personas vienen por tu recomendación te hacemos un 50% de descuento en tu próxima comida.
Los folletos serán repartidos por los buzones de Ferrol un mes antes de la inauguración.
Nuestro precio excepcional en la sala de fiestas forma parte de una promoción basada en la teoría de:
"Bajos precios, más clientes".
Los folletos serán repartidos por los buzones de Ferrol un mes antes de la inauguración.
Nuestro precio excepcional en la sala de fiestas forma parte de una promoción basada en la teoría de:
"Bajos precios, más clientes".
miércoles, 14 de marzo de 2012
lunes, 5 de marzo de 2012
viernes, 10 de febrero de 2012
Mercado
No existe un único cliente. Dentro del mercado existen grupos de consumidores con necesidades
diferentes.Un segmento del mercado es un grupo de consumidores con unas mismas características.
Se puede clasificar por:
- Edad: De 0 a 15, De 15-25, etc.
- Sexo: No es determinante
- Hábitos de alimentación: Ensalada, pescado, carne...
- Necesidades o deseos: Comida de calidade a buen precio.
- Nivel de renta: Desde empresarios que no pueden ir a comer a casa; hasta familias que salen de paseo.
- Número de veces que acude: diariamente, semanalmente, mensualmente, etc.
- Cantidad que se gasta en el tipo de negocio que ofrecemos: Media ración, una ración, menú completo...
diferentes.Un segmento del mercado es un grupo de consumidores con unas mismas características.
Se puede clasificar por:
- Edad: De 0 a 15, De 15-25, etc.
- Sexo: No es determinante
- Hábitos de alimentación: Ensalada, pescado, carne...
- Necesidades o deseos: Comida de calidade a buen precio.
- Nivel de renta: Desde empresarios que no pueden ir a comer a casa; hasta familias que salen de paseo.
- Número de veces que acude: diariamente, semanalmente, mensualmente, etc.
- Cantidad que se gasta en el tipo de negocio que ofrecemos: Media ración, una ración, menú completo...
miércoles, 8 de febrero de 2012
ANÁLISIS DAFO
Se trata de reflexionar sobre las
dos o tres principales OPORTUNIDADES que ofrece el entorno en relación con el
desarrollo del negocio, así como sobre las dos o tres principales AMENAZAS que
presenta, y enfrentarlas a los dos o tres principales PUNTOS FUERTES de los
promotores y a sus PUNTOS DÉBILES más acusados.
El objetivo de un DAFO en seguridad,
como en otras disciplinas, consiste en concretar, en un gráfico o una tabla
resumen, la evaluación de los puntos fuertes y débiles, con las amenazas y
oportunidades externas, de tal forma que, finalmente, con todo lo concretado en
el gráfico, se recojan las posibles estrategias a adoptar.
Este gráfico se lleva a cabo a partir de la elaboración de una matriz de 2 x 2 que recoge la formulación de estas estrategias más convenientes. En esta matriz DAFO por columnas estableceremos el análisis del entorno, es decir el ámbito exterior (1ª columna: Amenazas, 2ª columna: Oportunidades) y por filas el ámbito interior (1ª fila: Puntos fuertes, 2ª fila: Puntos débiles ). Así establecemos 4 cuadrantes que reflejan las posibles estrategias a adoptar por los órganos decisores.
-Positivos:
-Internos (puntos fortes):
-Ofrecemos comida casera tradicional, que es algo que siempre se consideró delicioso.
-Ambiente acogedor y precios asequibles, algo imprescindible en este sector.
-Aparcamiento
-Proximidade
-Calidade
-Externos (oportunidades):
-Los españoles siguen saliendo a comer fuera en tiempos de crisis.
-La hostelería es un sector muy desarrollado en España.
-Negativos:-Internos (puntos débiles):
-Un restaurante nuevo tarda en atraer gente.
-Necesitamos empleados de confianza.
-Externos (amenazas):
-Encarecimiento de productos.
-Hay muchos locales en los que se sirve comida.
miércoles, 1 de febrero de 2012
2. Contorno ou medio no que se realizará a actividade da empresa
2.1 Contorno económico
La cotización del petróleo, la tarifa eléctrica, el impuesto del tabaco y, sobre todo, otra parada en seco del consumo privado. Todo eso se ha combinado en los dos últimos meses para propiciar un súbito enfriamiento de la inflación. En noviembre, la variación anual del IPC bordeaba el 3%. En enero, según el indicador adelantado que publicó el martes el INE, se ha quedado, por primera vez en los últimos 16 meses, en el 2%.
También por primera vez en dos años, la inflación española se coloca sensiblemente por debajo del promedio de la zona euro (2,7% en diciembre). No es un dato casual. A principios de 2010, la economía española apenas salía de la Gran Recesión, más prolongada aquí que en el resto de Europa. Ahora que la recesión golpea otra vez, y con más fuerza, en la economía española, el diferencial vuelve a ser favorable.
2.2 Contorno sociocultural
Os ingresos aumentarán por:
- A maior tendencia a destinar parte do presuposto familiar ao ocio.
Para el próximo año 2012, la economía de España se prevé que baje en un 0,7%, mientras que la tasa del paro podría situarse por encima del 23% en este nuevo año 2012 en que se estima que las partidas sobre el PIB (producto
interior bruto), serán negativas, exceptuando el sector exterior. España cerró el año 2011 con un crecimiento en su PIB del 0,3%, y una
tasa de paro anual cercano al 21,5%, producido por el actual
estancamiento que vive la economía española en este cuarto trimestre del
año, todo esto debido a una demanda de productos internos muy precaria. Mientras que Ferrol navega contra corriente. O al menos eso reflejan mensualmente los
principales indicadores económicos y laborales. Aunque no es ajena a
una crisis de dimensiones mundiales, la comarca está aguantando sus
efectos negativos mejor que otras zonas debido, principalmente, a la
fortaleza de sus sectores clave, entre ellos la construcción y la
reparación naval y el ámbito marítimo.
El número de parados alcanza la cifra de 5.273.600 hasta el 22,85%.La cotización del petróleo, la tarifa eléctrica, el impuesto del tabaco y, sobre todo, otra parada en seco del consumo privado. Todo eso se ha combinado en los dos últimos meses para propiciar un súbito enfriamiento de la inflación. En noviembre, la variación anual del IPC bordeaba el 3%. En enero, según el indicador adelantado que publicó el martes el INE, se ha quedado, por primera vez en los últimos 16 meses, en el 2%.
También por primera vez en dos años, la inflación española se coloca sensiblemente por debajo del promedio de la zona euro (2,7% en diciembre). No es un dato casual. A principios de 2010, la economía española apenas salía de la Gran Recesión, más prolongada aquí que en el resto de Europa. Ahora que la recesión golpea otra vez, y con más fuerza, en la economía española, el diferencial vuelve a ser favorable.
2.2 Contorno sociocultural
Os ingresos aumentarán por:
- A maior tendencia a destinar parte do presuposto familiar ao ocio.
- O desenvolvemento das novas tecnoloxías.
- A preocupación pola saúde e polo aspecto físico.
A incorporación da muller ao mercado laboral e a conciliación laboral e familiar, polo que, para non discriminar, teremos o mesmo número de empleados que de empleadas.
2.2 Contorno normativo
Cuando hablamos de permisos para abrir un restaurante, de verdad no existe un manual o guía general que nos pueda ayudar a saber cuales son los requisitos específicos para conseguir
dichos permisos, en el caso de México varia mucho de ciudad a ciudad,
debido esto a que cada municipio tiene sus propios reglamentos para cada
actividad comercial, y también se deberá de cubrir de los permisos o
tramites que contemplen las leyes federales en su caso, en otros países
he leído que existen las mismas diferencias,
por ejemplo si no estoy equivocado en Estados unidos requieres un
permiso por parte de la administración de la ciudad y cumplir con las
reglas de salud de FDA, en Perú, según lo que he podido leer toman en
cuanta mucho la afectación a los vecinos, para otorgar la licencia de
funcionamiento y en España hay lugares que tienen como regla clara el urbanismo y como se influirá en el.
2.3 Contorno tecnolóxico
Precisaremos terminais de punto de
venta para pagar con tarxeta, pantallas ou televisións e conexión
wifi.
lunes, 23 de enero de 2012
lunes, 16 de enero de 2012
información sobre o biodiesel:
-Concepto: El biodiésel es un biocombustible líquido
-Orixe do carburante:a partir de lípidos naturales como aceites vegetales o grasas animales
-Vantaxes asociadas ao seu uso:
*Es un combustible que no daña el medioambiente.
*Se produce a partir de materias primas renovables.
*No contiene prácticamente nada de azufre. Evita la emisiones de SOx (lluvia ácida o efecto invernadero).
*Mejora la combustión, reduciendo claramente emisiones de hollín( hasta casi un 55% desapareciendo el humo negro y olor desagradable).
*Produce, durante su combustión menor cantidad de CO2 que el que las plantas absorben para su crecimiento (ciclo cerrado de CO2).
*No contiene ni benceno, ni otras sustancias aromáticas cancerígenas (Hidrocarburos aromáticos policíclicos).
*Es fácilmente biodegradable, y en caso de derrame y/o accidente, no pone en peligro ni el suelo ni las aguas subterráneas.
*No es una mercancía peligrosa (el punto de inflamación se encuentra por encima de 110º C).
*Posee un alto poder lubricante y protege el motor reduciendo su desgaste así como sus gastos de mantenimiento.
*Es el único combustible no contaminante alternativo a los motores de gasóleo convencional.
-Desvantaxes a nivel global:El impacto ambiental y las consecuencias sociales de su previsible producción y comercialización masiva generan un aumento de la deforestación de bosques nativos
-Puntos de venta en España:Áreas de servicio y gasolineras:
Estacion De Servicio Tabeaio. Estacion De Servicio Bens, S.l. Estacion De Servicio Sigras.
Dam,s.l...
Estacion De Servicio Tabeaio. Estacion De Servicio Bens, S.l. Estacion De Servicio Sigras.
Dam,s.l...
-Prezos:
Biodiesel: 1,35
Gasóleo A: 1,36
Gasóleo A nuevo: 1,02
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